Đặc Sản Xứ Quảng

Đặc sản xứ Quảng : Bánh ghẹ Hội An

Mỗi buổi chiều về, những hàng quán bán bánh ghẹ xanh tại các ngã phố Nguyễn Thái Học, Bạch Đằng,

Đặc sản xứ Quảng : Chuối chần xứ Quảng

Chuối chần – đặc sản xứ Quảng “Chuối chần là món bà ngoại dạy mẹ làm, giờ mẹ dạy lại

Đặc sản xứ Quảng : Ốc ruốc Quảng Nam

Một món ăn gắn liền với tuổi thơ cho đến khi trưởng thành của người dân xứ Quảng đó là

Đặc sản xứ Quảng : Bánh ít – Cù Lao Chàm

Cách trung tâm phố cổ Hội An (Quảng Nam) khoảng 25 hải lý, đảo Cù Lao Chàm vẫn còn giữ

Đặc sản xứ Quảng : Nhớ trái Chay vàng

Cây chay thuộc loại cây thân gỗ, cao lớn, thân cây vỏ xám, lá màu xanh lục, nhẵn mặt trên.

Đặc sản xứ Quảng : Cá rô chiên nước mắm

Mùa này quê tôi bắt đầu vào mùa mưa. Cũng lạ, vùng lúa Quảng Nam quê tôi, khi đã nắng

Đặc sản xứ Quảng : Cá diếc rau răm

Khi những cơn mưa đầu mùa xuất hiện, từng đàn cá nơi đầu nguồn theo con nước đổ về vùng

Đặc sản xứ Quảng : Về bãi Rạng ăn cá chuồn nướng

Cá chuồn tập trung chủ yếu ở vùng biển Nam Trung Bộ mà nhiều nhất là vùng biển Quảng Nam.

Đặc sản xứ Quảng : Về Hội An thưởng thức bánh đập

Bánh đập

Bánh đập (hay còn gọi là bánh chập) là loại bánh dân dã mà người Quảng Nam nào cũng biết

Đặc sản xứ Quảng : Cá lóc nướng trộn Tam Kỳ

Với đặc điểm thịt lành, bổ dưỡng và khá phổ biến, cá lóc được chế biến thành nhiều món khác