Đặc sản xứ Quảng : Thèm mắm cái hơn… phở

Hồi cái quán Hội An ở đường Cách Mạng Tháng Tám – TP.HCM khai trương, cái món làm tôi nôn

Đặc sản xứ Quảng : Cá lóc nướng trộn Tam Kỳ

Với đặc điểm thịt lành, bổ dưỡng và khá phổ biến, cá lóc được chế biến thành nhiều món khác

Đặc sản xứ Quảng : Chè lục tàu xá

Cùng với xí mà, lường phảnh, tàu xá cũng là món ăn đã theo chân các Hoa kiều và người

Đặc sản xứ Quảng : Bắp luộc xứ Quảng

Vùng bãi bồi quê tôi nhà ai vườn cũng rộng. Bên cạnh các loại đậu, mướp, rau… thì không thể

Đặc sản xứ Quảng : Hến xào chuối cây

Mỗi lần nghe tiếng rao: “Hến đây! Ai mua hến không…” đi ngang qua ngõ, tôi chợt nhớ đến những

Đặc sản xứ Quảng : Lạ miệng bột báng tôm cua

Canh bột báng, một trong những đặc sản giản dị mà đầy trân quý của người dân Tam Kỳ - Quảng Nam

Những ngày đầu xuân, trời miền Trung trở mưa đột ngột, lọ mọ ra chỗ quán quen, kêu một tô

Ẩm Thực miền trung : Bầu chần chấm tôm kho

Món ngon miền Trung: Bầu chần chấm tôm kho

Là một món ăn quen thuộc của người miền Trung, bầu chần sơ chấm với tôm kho cùng với mắm

Ẩm Thực miền trung : Món ăn từ sứa biển Miền Trung

Mùa sứa biển   món ăn gợi nhớ miền Trung

Nắng vàng cũng đã tràn ngập các bãi biển miền Trung. Những đứa trẻ miền biển bắt đầu thỏa thích

Ẩm Thực miền trung : Độc đáo món bánh căn Nha Trang

Độc đáo món bánh căn Nha Trang

Và nếu đã một lần được thưởng thức qua món bánh căn của miền biển này, chắc có lẽ bạn

Ẩm Thực miền trung : Lạ miệng Mít non trộn thịt heo ba chỉ

Lạ miệng Mít non trộn thịt heo ba chỉ

Món ăn với những nguyên liệu đơn giản, không quá cầu kỳ, mít mềm, thơm được trộn cùng thịt ba


Mì Quảng – Nấu Mì Quảng – Món Mì Quảng – Làm Mì Quảng